Малини със захар за зимни рецепти

Малини със захар за зимни рецепти От древни времена, малини считат най-добрият естествен лек за настинки, така че винаги е сладки плодове, събрани през зимата, нашите баби и майки. Дори и сега, в много семейства има няколко бурканчета сладко, сладко от малини здрави, конфитюр, конфитюр. Също замразени плодове, суши се и се втрива със захар.

За това как да се подготвят малини със захар през зимата, този десерт рецепти ние ще разгледаме днес. Той е не само вкусно, сладко ястие, но също така и средство за защита, което е незаменим през зимата, когато е сезонът на настинки.

Можете да добавите и пюрирани плодове в пай пломби, можете да се готви с нея чай, може да се добави към каша или просто яде с лъжица, ако искаш. Витамин С, който е в изобилие намерени в горски плодове помага в борбата с недостиг на витамини, подкрепа на имунната система през пролетта и зимата.

Как да се готви малините със захарта за зимата?

За да направите това, да вземе по 1 кг пресни плодове 2 кг захар на пясък.

Начин на приготвяне:

Най-добре е да се събере плодове в слънчев ден, когато те не са мокри от дъжда, и суха и силна. И десерта, направена от тези плодове, оказва се, по някаква причина, много сладък и по-ароматен. Сега събира малини снасят спретнато в купа, се движат, се махат листата, насекоми и други отпадъци от падане. Измийте го преди, не се препоръчва за готвене.

Сега Сложи си малини в друга чиста купа, изсипете захар, а след това се съхранява в хладилник за 3-4 часа. Зърната на този път ще дадат сока. Сега, извадете купата и разбъркайте с дървена шпатула, след което потиска tolkushkoy, опитвайки се да не напускат целите зърна. Захар трябва да се разтвори напълно.
Разбира се, за удобство, можете да използвате блендер, но това е още по-добре да се избегне контакт с метала, че не се е случило окисление и използване при подготовката на дървена шпатула и tolkushkoy.

Сега се подготвят банките. Измийте ги с гореща вода и сода, и след това изплакнете с вряща вода. Спред пюре сладко получена от страна на банките, а след това се изсипва в приблизително на всеки сантиметър от захар. Така че продуктът е по-добре запазена и не ферментира.



Готов напълнена буркани, обхващат плътно с пластмасови капаци (и внимателно се промива, попари с вряла вода), отстранява за зимата в студена изба или хладилник.

Изтъркани плодове без захар

Тази рецепта е насочена и към заготовки малина зимата. Такъв продукт е добър в това, че може да се консумира от хора, за които захар в храната не е желателно или дори забранено.
За да се направи такава ароматни препарати за зимата, се събират пресни плодове. Както и в първия случай, да ги сглоби добре, но не се мият. След това се прехвърля в чиста емайл купа, старателно каша tolkushkoy, за да не оставят цели плодове. Поставете купата на печката. Оставете да заври и варете доста буквално 1-2 минути.

Приготвено лют сос се изсипва в предварително сварени, твърде горещи буркани, навивам.

Замразени малини през зимата

Ако искате да запазите всички витамини в плодовете, за да се хранят през зимата те са почти свеж, най-добре е да ги замрази. Нека да видим как да го направите:

Пресни малини изливат в купа, се движат, извадете чужд отломки. Сега се разлагат на малки порции (около 200 г). Излива се в пластмасови тарелки или малки, силни пластмасови торбички. Ако използвате пакети, най-добрата, която малина вкара втория празен, така че да не се скъса, след замразяване.

Сега поставете тавите или торбички във фризера. Обикновено те са напълно съхраняват цяла зима. От замразени плодове могат да бъдат приготвени витамин компоти, желета, пълнежи за сладкиши и кнедли. Е, най-добре е да ги има, поне по 1-2 супени лъжици. л., преди да се размразят на стайна температура. Бон апети!

Споделяне в социалните мрежи:

сроден
Как да се готви супа плодовеКак да се готви супа плодове
Какво сладко действително полезноКакво сладко действително полезно
Облепиха със захарОблепиха със захар
Ползи за здравето малина на тялотоПолзи за здравето малина на тялото
Арония - подготовка за зимата, рецептиАрония - подготовка за зимата, рецепти
Малина обикновен.Малина обикновен.
Малина - ползите и вредите :: Готвене малина за зиматаМалина - ползите и вредите :: Готвене малина за зимата
Сладко от дрян, рецепти, обезщетенияСладко от дрян, рецепти, обезщетения
Конфитюр цариградско грозде с портокал рецепта от ползаКонфитюр цариградско грозде с портокал рецепта от полза
Рецепта за сладко от череши за зиматаРецепта за сладко от череши за зимата
» » » Малини със захар за зимни рецепти