Какво можете да направите с боровинки?

Какво можете да направите с боровинки? В червена боровинка съдържа огромно количество микроелементи, предимно като кобалт, манган, мед. Червените боровинки варени желирани, плодови напитки, сокове, сиропи, варени, задушени. Cranberry подобрява вкуса на храната, той помага за храносмилане и по-добри лекарства за много болести. Изберете нещо за себе си от факта, че можете да се готви с боровинки.

Супа от червена боровинка и ябълка.

За да се подготви супата, обхождане през 300 грама боровинки, изплакнете и се месят в тенджера с вряща вода за пълнене на 5 литра. Разбърква се съдържанието на тенджерата и се покрива с капак и след 10-12 минути, филтрува се през марля. Поставете саксията с сок от червена боровинка в огъня, като добави, 1 чаша захар, 500 грама нарязани парченца ябълка, сърцевината и кожа. След кипене супа, изсипва 1 супена лъжица. л. разреден в картофено брашно вода.

Яжте студена супа, да го добавите към вкуса на крема или заквасена сметана.

Cranberry компот.

Loop чрез 1 кг боровинки, премахване на незрели, клонки и листа, изплакнете в студена вода. Излива плодовете на ситото, вода отток и след това определя в 0,5 литра кутии и се стерилизира запълване 50% (1 кг захар в 1 L вода), 90 ° С в захарен сироп. Пастьоризирам банки 10 минути в кипяща вода.

Cranberry.

За подготовката на плодова напитка, обхождане през 60 гр червена боровинка, измиване, намачкайте дървена tolkushkoy в Enamelware. Натиснете сока през тензух и се поставя в хладилника. Остатъци, получени излива 200 г топла вода 90 ° С, варени в продължение на 10 минути и се филтрува. Пречистеният бульон добави пресован сок, 60 грама захар и 38 г мед, разбърква се и се охлажда. Пийте сок охладено.

Cranberry квас.

Измийте 1 кг боровинки, сглоби, каша дървена tolkushkoy и попълнете 4 литра вода. Сложете на масата на огъня, оставете да заври. Покрийте капака на тигана и оставете на масата варя в продължение на 3 часа.

Водата се отцежда през тензух, пресата пулпа. Добавете сока на захарната от по 70 г на 1 литър, лимонова кора и 50 г мая хлебна на 1 литър жълт.

Бърка неферментирал малц покриване на капака и нека седи в продължение на 8 часа при стайна температура до 24 ° С Щам смес през марля, да се маха с пяна и бутилката. ги Zakuporte, вратовръзка тел врата и сгънете на хладно място. Няколко дни Cranberry квас - готов!



Cranberry мус с грис.

За получаване на червена боровинка мус, кратно в тенджера 1 чаша червена боровинка избрана. да ги комбинират с дървена лъжица, налейте 1/3 чаша вряща вода и се отцежда през тензух. пречистен сок от червена боровинка The поставете на хладно място. Излива скрап получен плодове 3 чаши вода и се вари в продължение на 5 минути и след това се добавя 3 и tsedite чл. л. грис, като се разбърква непрекъснато, и се кипва.

След 20 минути на кипяща при ниска температура, разбърква се в една чаша захар, се получава маса до кипене и се отстранява от топлина. Изсипете изцеден сок в началото и в добра размахване метла. След масовото увеличение 2 пъти, да го излее в купички и поставете на хладно място.

Червените боровинки, пюре със захар.

Loop чрез плодове и 1 кг бланширайте във вряща вода за 10 минути. ги пуснете върху ситото след 2 минути и да преминат през сито от неръждаема стомана. Разбърква зрънце пюре 1 кг захар, топлина до 95 ° С, като се разбърква и fasuyte в горещи стерилизирани буркани. ги пастьоризирам във вряща вода. 0.5 L - 20 минути, 1 л - 25 минути.

Поставяне на боровинки.

За приготвяне на пасти, тя се сгъва в саксия на 1 килограм червена боровинка пюре, добавете 1 / 3-1 чаши вода и се вари, докато те се смекчи. Peretrite плодове през сито и се добавя към 1 кг захар. Уваров смес се прехвърля в тава и да го изпрати в пещ за изсушаване маса.

Мариновани червени боровинки.

Разтваря се в 10 литра вода 200 г натриев хлорид и 0,4 кг захар, добавете карамфил и канела. Разбъркайте големи боровинки и няколко дни по-късно - опитайте.

Каролин

Споделяне в социалните мрежи:

сроден
Cranberry и неговите полезни свойстваCranberry и неговите полезни свойства
Здраве човек трябва да яде боровинкиЗдраве човек трябва да яде боровинки
Маски за лице на кожата на плодовеМаски за лице на кожата на плодове
Червена боровинка - полезни свойстваЧервена боровинка - полезни свойства
Cranberry полезни свойства на натискCranberry полезни свойства на натиск
Листа и плодове боровинки противопоказанияЛиста и плодове боровинки противопоказания
Фолк лечение на пиелонефрит бъбреците - CranberryФолк лечение на пиелонефрит бъбреците - Cranberry
Използването на традиционната медицина в боровинкиИзползването на традиционната медицина в боровинки
Лечебните свойства на червена боровинкаЛечебните свойства на червена боровинка
Боровинки със захар полезни свойстваБоровинки със захар полезни свойства
» » » Какво можете да направите с боровинки?